Mitħna tal-brilli tal-kamra wiesgħajintużaw f'varjetà ta 'industriji, prinċipalment għat-tħin ta' ħwawar, żrieragħ u ħbub fi trab.
Huma partikolarment adattati għal ħwawar b'kontenut għoli ta 'żejt, fosthom it-tħin tan-noċemuskata, li hija iebsa u fibruża, tista' tkun ta 'sfida.
Illum qed nużawmitħna tal-brilli tal-kamra wiesgħabiex itħan in-noċemuskata b'nitroġenu likwidu biex tittestjaha.
Il-finezza u l-fluss huma fil-livell meħtieġ mill-klijent.
It-tħin tan-noċemuskata għal trab bin-nitroġenu likwidu huwa mod effettiv biex jinkiseb trab ta 'kwalità għolja. Huwa metodu ta 'żieda ta' nitroġenu likwidu man-noċemuskata qabel it-tħin, li jiffriża ċ-ċelloli tal-fibra u jagħmilhom fraġli, u jagħmilha aktar faċli biex itħan fi trab fin. Iż-żieda ta 'nitroġenu likwidu tipprevjeni wkoll in-noċemuskata milli tissaħħan matul il-proċess tat-tħin, billi tippreserva t-togħma u l-aroma tagħha stess.
Bħala konklużjoni, tħin noċemuskata fi trab b'nitroġenu likwidu bl-użumitħna tal-brilli tal-kamra wiesgħaissa huwa pass pożittiv lejn il-kisba ta 'kwalità superjuri fl-industrija tal-ikel.
